CASTELL DE GUADALEST

Este pequeño municipio alicantino conocido como el Castillo de Guadalest, es uno de los enclaves turísticos de la provincia de Alicante, conocida por su Costa Blanca, olvidándonos muchas veces que esta tierra tiene unas escarpadas sierras y pueblos de montaña de gran belleza.

Situado a caballo de la Sierra de Aitana al Sur y la Sierra de la Xorta al Norte, el Castillo de musulmánn Guadalest(Río del este) se yergue majestuoso desde su fundación en el siglo XI sobre un escarpado risco.

Perteneció desde su conquista a la Familia Sarriá, luego paso a manos reales, posteriormente su dueño fue el Duque de Gandía para pasar mas tarde a pertenecer a Los Cardona, Marqueses de Guadalest, uno de los cuales llego a ostentar la dignidad de Almirante de la Corona de Aragón y luego a la Familia Orduña.

El Castillo fue varia veces objeto de destrucción, primero a causa de los terremotos de 1.644 y después como consecuencia de una voladura durante la Guerra de Sucesión al Trono español.

Además del Castillo de San José que preside este bonito pueblo declarado en 1974 Conjunto Histórico Artístico, hay que destacar la Casa de los Orduña, casa señorial del siglo XVII, el Castillo de la Alcozaiba(siglo XI) del cual sólo hoy puede contemplarse una ruinosa torre y su iglesia barroca.

Cerca de allí, además del Embalse de Guadalest uno de los lugares más frecuentados son las Fuentes del Río Algar, en Callosa d`En Sarrià, conocida población dedicada al cultivo de los Nisperos y otras frutas.

Además de gozar de la belleza paisajística de este valle, los que se acerquen allí podrán disfrutar de algunos de los "Mentjar de la terra", y probar un delicioso Conejo Alli oli, olletas de arroz y blat (tirgo), arroz al horno,verduras al horno, entre otros platos típicos.

Se accede al pueblo bien cogiendo la carretera CV-755 en Altea la Vella, pasamos por el pueblo de Callosa d'En Sarrià, conocido por sus famosos Nisperos, y finalmente llegamos a El Castell de Guadalest o por la carretera la CV-70 en La Nucia o en Polop de la Marina